Rong biển là một loại thực phẩm thiên nhiên, nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời bao gồm canxi, iốt, folate và magie. Thịt bò rất giàu dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Rong biển khô 20 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 2 Nhánh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rong biển ngâm nở rồi cắt nhỏ vừa ăn. Thịt bò cắt miếng mỏng và nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò vào xào tái. Sau đó cho rong biển vào xào chung. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

3

Cho 2 lít nước vào, đun và hót bỏ bọt trong khoảng 15 phút. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào, đun nhỏ lửa thêm 5 phút, rác thêm hành lá khuấy đều là được.

4

Múc canh ra tô và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)